40 años de servicio
Parece que fue ayer cuando mi padre compró un camión refrigerado y se estableció por su cuenta. Había trabajado varios años en una empresa especializada en distribución de productos congelados para restauración y hostelería, pero decidió que no merecía la pena seguir siendo un empleado, que podía encargarse él mismo de dar ese servicio tratando con algunos de sus clientes de confianza. En un principio, trabajó sirviendo pescados y mariscos directamente a restaurantes. Pero, a poco a poco, el negocio…