Redactor gastronómico
Supongo que la mayoría de periodistas y/o redactores que trabajan en medios de comunicación disfrutan más escribiendo sobre áreas que dominan. En mi caso, y después de años de experiencia, puedo decir que yo (casi) prefiero escribir sobre cosas que me saquen un poco de mi ‘área de confort’. Y digo ‘casi’ porque tampoco estoy hablando de ocuparme de temas extraordinariamente complejos de los que no tenga ni idea. Por ejemplo, no me gustaría tener que trabajar en una publicación…